Ikkastjar huma partijiet iffurmati billi tgħaddas metall imdewweb jew liga f'moffa, li tippermettilha tixxarrab bis-sħiħ il-wiċċ tal-moffa, iżżomm għal ċertu perjodu, u mbagħad kessaħ u tissolidifika, li tirriżulta f'parti ta 'forma u daqs speċifiku. L-ikkastjar huwa proċess komuni tal-manifattura tal-partijiet fl-industrija tal-manifattura.
Ikkastjar huma użati ħafna f'industriji bħall-ajruspazju, makkinarju, karozzi, u metallurġija, u huma parti indispensabbli tal-manifattura. Tagħmir mekkaniku kbir, bħal vapuri u inġenji tal-ajru, jeħtieġ numru kbir ta 'kkastjar biex isostni l-istrutturi tagħhom.